El Inca Ristorante
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EL INCA
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Ceviches
CEVICHE CLASICO
25,00€
Dadolata di spigola cruda marinata in latte de tigre, calamari croccanti, patate dolci glassate e mais fresco
CEVICHE DE ROCOTO
25,00€
Dadolata di spigola cruda marinata in latte di tigre al rocoto, avocado e calamari croccanti
TRIS DE CEVICHES
22,00€
Assaggi di tre tipi di ceviche a scelta dello chef
CEVICHE AL AJÍ AMARILLO
18,00€
Dadolata di salmone crudo marinato in latte di tigre al ají amarillo e mais cancha
CEVICHE DE CULANTRO
25,00€
Dadolata di spigola cruda marinata in latte de tigre al coriandolo, patate dolci glassate e calamari croccanti
CEVICHE MIXTO NIKKEI
22,00€
Dadolata di tonno crudo capesante, polpo, gamberi marinati in latte di tigre nikkei, spezie peru-giapponesi
Via Lapo da Castiglionchio, 14/16, 50126 Firenze FI, Italia
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Nome Piatto

Prezzo Piatto

Descrizione Piatto